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Albóndigas perezosas

Albóndigas perezosas


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Los ingredientes

  1. Requesón 500 gr.
  2. Huevo 1 pc.
  3. Harina 160 gr.
  4. Vanillin 1 gr.
  5. Mantequilla 20 gr.
  6. Crema agria 100 gr.
  7. Azúcar 40 gr.
  8. Sal al gusto al gusto
  • Los ingredientes principales del requesón, harina
  • Sirviendo 5 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

Tabla, sartén, cuchara, cuchara ranurada, tazón, estufa

Cocina


Paso 1

Frota el requesón a través de un colador pequeño. Agregue 1 huevo, vainillina, azúcar, sal y 150 g de harina, amase una masa suave homogénea.

Paso 2

Espolvorea la tabla con harina, extiende la masa y enróllala en forma de salchichas con un diámetro de 3-4 cm.

Paso 3

Cada "salchicha" se corta en pequeños trozos de 1,5 cm. Cada pieza se presiona ligeramente con un tenedor en ambos lados, las bolas de masa tomarán la forma y el patrón que quedan del tenedor.

Paso 4

Lleve a ebullición 2 litros de agua, agregue sal al gusto y ponga la mitad de las albóndigas preparadas para hervir, mezcle. Tan pronto como el agua con bolas de masa hervida hierva y todas las bolas de masa floten a la superficie, estarán listas. Deben sacarse del agua de inmediato.

Paso 5

Coloque las albóndigas preparadas en un plato, agregue pequeños trozos de mantequilla, bayas frescas o mermelada encima, si lo desea. Sirva la crema agria a las albóndigas.
Buen provecho!



Comentarios:

  1. Leverton

    Los felicito, que palabras necesarias..., brillante idea

  2. Robbin

    Le aconsejo que visite un sitio conocido que tiene mucha información sobre este tema.

  3. Benci

    Sí, de hecho. Y me encontré con esto. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.



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