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Ensalada de berenjenas con mayonesa

Ensalada de berenjenas con mayonesa


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  • 3-4 berenjenas
  • 1 cebolla adecuada
  • sal
  • mayonesa (1 yema hervida + 1 yema cruda; 500 ml de aceite)

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Ensalada de berenjenas con mayonesa:

Hornee la berenjena a la llama de la estufa o, para eliminar la suciedad restante, hornee en una sartén. Una vez horneados, pelarlos y dejarlos escurrir un poco en un colador. Picar finamente con un picador de madera (yo usé berenjena en el congelador) Cebollas peladas y lavadas, picar finamente. Mezclar la berenjena con la cebolla, agregar sal al gusto y mayonesa. Puedes encontrar la receta de mayonesa aquí.


Video: Cómo hacer mayonesa de berenjena (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Dru

    Estoy listo para ayudarte, pregúntame. Juntos podemos encontrar la decisión.

  2. Melanthius

    Soy final, lo siento, también me gustaría expresar la opinión.

  3. Rayman

    Qué palabras necesarias ... genial, la notable idea



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