Tortitas gruesas con kéfir

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Los ingredientes

1. Harina 3.5 tazas (200 ml)
2. Kéfir 3 tazas
3. Huevos 3 uds.
4. Azúcar 1 cucharada l
5. Sal 0.5 cucharadita
6. Soda 0.5 cucharaditas
7. Aceite de girasol 1.5 cucharadas. l

• Ingredientes principales: kéfir, harina, azúcar

Inventario:

batidor

Cocina

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Paso 1

Revuelva los huevos con azúcar y sal. Vierta el kéfir, agregue el refresco y mezcle nuevamente. Agregue gradualmente la harina, revolviendo constantemente la masa. Vierta 1 cucharada de aceite vegetal y mezcle nuevamente. La masa está lista. La consistencia debe ser como la de la crema agria líquida.

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Paso 2

Horneamos panqueques en una sartén engrasada con aceite vegetal. Debemos hornear por ambos lados, a fuego medio. Deliciosos panqueques están listos. Buen provecho: sirva con crema agria o mermelada.

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