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Tomates en escabeche en 30 minutos!

Tomates en escabeche en 30 minutos!



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Los ingredientes

  1. Tomates - 5 piezas (medio) 500 gramos
  2. Aceite de girasol 3 cucharadas
  3. 2 dientes de ajo
  4. Mostaza francesa 0.5 cucharaditas
  5. Vinagre de manzana 1 cuchara
  6. Verdes perejil y orégano 10 gramos
  7. Sal 0.5 cucharadita
  8. Azúcar 0.5 cucharadita
  9. Pimienta negra al gusto
  • Ingredientes Principales Tomate
  • Sirviendo 3 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

cuchillo, tabla, cuenco,

Cocina


Cortamos tomates en anillos.
Pica finamente las verduras y vierte en un recipiente pequeño, aquí pasamos el ajo por una prensa, vierte vinagre, aceite de girasol, agrega mostaza, azúcar, sal y pimienta al gusto, mezcla bien, la marinada está lista.
Ahora con esta marinada cubrimos cada círculo de tomate y colocamos los tomates en una pirámide. Lo ponemos en una bolsa desechable y lo enviamos al refrigerador por 30 minutos. Al final del tiempo, los tomates en escabeche están listos, puede servirlos en la mesa.