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Panqueques / panqueques / pasteles de huevo

Panqueques / panqueques / pasteles de huevo



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Los ingredientes

La masa

  1. kéfir 500 ml.
  2. polvo de hornear 1 cucharadita
  3. sal al gusto
  4. huevo 1 pc
  5. harina 200 g. (para panqueques 100 g. para pasteles 300 g.)

Relleno

  1. huevos 4 piezas
  2. cebollas 1 pc
  3. eneldo al gusto
  4. perejil al gusto
  • Ingredientes principales
  • Porciones 10 porciones

Cocina



Hervir los huevos para el relleno en uno fresco. Pica la cebolla y fríela. Picar finamente el perejil y el eneldo.

Para la prueba, agregue polvo de hornear, sal, huevo, tamice la harina (si desea cocinar panqueques con condimento, tome 100 g de harina, si los panqueques 200 g de harina, si los pasteles 300 g de harina y fríe los pasteles en aceite), mezcle bien.

Agregue cebollas fritas, huevos picados y verduras a la masa, mezcle.

Calentamos la sartén, la engrasamos con aceite (los que gustan de la grasa simplemente vierten el aceite) y horneamos por ambos lados. ¡Buen provecho!)