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Limonada de cereza

Limonada de cereza



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Los ingredientes

  1. agua 1,5 litros;
  2. cereza fresca 200 gramos;
  3. azúcar 6 cucharadas;
  4. limón 1 pc .;
  5. menta 5-6 hojas.
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 4 porciones
  • Cocina del mundo

Inventario:

sartén, tamiz, jarra.

Cocina

Cocinar jarabe de menta. Lavamos una ramita de menta con agua corriente, le arrancamos 5-6 hojas. Vierte agua en la sartén, vierte azúcar y hojas de menta. Si no le gusta el sabor de la menta o está contraindicado por alguna razón, puede hervir jarabe de azúcar. Ponemos la sartén en la estufa y la llevamos a ebullición. Mientras el jarabe esté hirviendo, lave mi cereza y quítele las semillas. Agregue la mitad de las cerezas al jarabe de menta hervido y hierva durante 3 minutos. Retire la sartén de la estufa y deje que el jarabe se enfríe por completo. Mientras el jarabe enfría el escaldado de limón con agua hirviendo y lávelo bien. En el caldo enfriado, agregue el resto de la cereza y exprima el jugo de medio limón, esto se puede hacer usando un exprimidor de jugo de cítricos o un tenedor normal, desplazándolo en la pulpa de un limón. Enviamos la sartén al refrigerador durante 2 horas, para que la limonada se infunda y resulte más saturada. Después del tiempo especificado, filtre la limonada de cereza. La mitad restante del limón se corta en círculos finos y se envía a la jarra con la limonada terminada.

Limonada de cereza listo! Sirva mejor frío con rodajas de limón. Espero que disfrutes de esta bebida brillante, sabrosa, agridulce con sabor a menta. Para una receta más detallada, vea el video. Mantenga la limonada casera en el refrigerador. Buen provecho!