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Pimiento al ajillo

Pimiento al ajillo



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Los ingredientes

  1. Pimiento 3 kg.
  2. 4 dientes de ajo.
  3. Pimiento picante 2 piezas
  4. Aceite de oliva 100 ml.
  5. Vinagre 50 ml.
  6. Azúcar 3 cucharadas
  7. Sal 1 cucharada
  8. Cilantro 1 cucharada
  • Ingredientes principales

Cocina


Hornee la pimienta por 20 minutos. a t180 °. Dejar enfriar debajo de la tapa.

Pelar Retire los tallos y las semillas.

Agrega sal. Añadir azúcar Poner granos de cilantro.

Verter vinagre. Añadir aceite Combinar con ajo y pimiento picante.
Buen provecho! Una receta de video detallada en YouTube en el canal Olaf Ruf.