Galletas de remolacha "Rosario"

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Los ingredientes

Remolachas 200 g
Mantequilla 100 g
Huevo 1 pc.
Azúcar 2 cucharadas l
Harina 2 tazas
Soda 0.5 cucharaditas

Ingredientes principales: remolacha, huevos, mantequilla, harina
Sirviendo 4 porciones

Inventario:

rodillo, estufa, sartén, estufa, cuchillo, licuadora

Cocina

Primero, cocina las remolachas. La remolacha hervida con azúcar se pasa a través de una licuadora. Coloque las remolachas en un tazón grande, agregue el huevo, la mantequilla y mezcle bien, agregue la harina y el refresco. Amasar la masa. Enviaremos la masa al congelador durante 30 minutos. Desenrolle la masa y corte las tiras. Retira los brotes de las tiras. Hornee durante 20-30 minutos a una temperatura de 190-200 grados. Las galletas son muy sabrosas y fragantes, crujientes por arriba y suaves por dentro.