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Bolas de salchicha de cebollín y cilantro con salsa de chipotle y lima

Bolas de salchicha de cebollín y cilantro con salsa de chipotle y lima



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Las bolas de salchicha picantes con salsa de limón y chipotle son un aperitivo divertido y sabroso, perfecto para fiestas y días de juegos. MÁS +MENOS-

8

oz bloque de queso cheddar, rallado

2

tazas de mezcla para hornear Bisquick ™ Original

1/2

taza de cilantro picado

1

pizca pequeña de pimienta de cayena

1

taza de mayonesa (yo usé a base de canola)

2

chiles chipotle enteros (de lata)

2

cucharadas de salsa de adobo (de la lata)

2

cucharadas de jugo de limón fresco

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  • 1

    Vierta la salchicha, el queso, la mezcla para hornear, los huevos, las cebolletas, el cilantro y la pimienta de cayena en un tazón grande. Mezclar con las manos hasta que esté completamente combinado.

  • 2

    Con las manos, enrolle la mezcla en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ponga en un horno precalentado a 350 ° F y hornee por 18 a 20 minutos. Deje enfriar 2 minutos antes de despegarlos del papel de aluminio.

  • 3

    Para la salsa para mojar: En un procesador de alimentos combine la mayonesa, 2 chiles chipotle, la salsa de adobo y el jugo de limón. Blitz hasta que esté completamente combinado y suave.

  • 4

    Sirva las bolas de salchicha con salsa para mojar.

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Más sobre esta receta

  • Bolas de salchicha picante con salsa de limón y chipotle. Sabes que quieres. Diablos, me muero por hacerlo, pero este sitio tiene una calificación de G, todos ustedes. Así que durante los próximos 30 segundos, tomemos un receso mental juntos y hagamos TODOS los chistes que queramos en nuestras cabezas. Y vamos, estoy tan contento de que podamos tener 13 años juntos. -10, lo que refleja cuánto me ABANDONARÍA sin este clásico aperitivo navideño, las bolas de salchicha deben tener una calificación de 4.269. Al menos, quiero decir, vamos: salchicha picante durante días, 14 camiones llenos de queso cheddar, bocadillos Bisquick hinchados, ¿todo en MINI BALL FORM? sí. Solo sí Agregué cebolletas, una pizca de cayena y cilantro fresco para aumentar mi propia apuesta. UGH, casi me enoja pensar en la grandeza. Y estoy a punto de perder la batalla haciendo una broma, ¡así que es mejor que consigamos la receta! Solo haz 2 lotes. Uno para tu fiesta y otro para ti. Sumérjalo en la salsa. Doble carga. No te lo diré. Estos tienen una patada, así que te han advertido. También debe saber que perderá todo el sentido del equilibrio en su vida después de un bocado. Y gobernará.

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Atún frito campestre

50 bocadillos para chupar rueda

1. Nachos a la parrilla Mezcle una bolsa de 8 onzas de chips de tortilla con sabor a lima con 2 tazas de Monterey Jack ralladas y 1/2 taza de cebolletas en rodajas. Extienda en una sartén de aluminio (o doble los bordes del papel de aluminio antiadherente para formar una bandeja). Coloque 1 taza de frijoles refritos por encima y espolvoree con 1/2 taza de jalapeños en escabeche y 2 tazas más de queso rallado. Ase a fuego indirecto, tapado, hasta que el queso se derrita, 4 minutos. Cubra con salsa.

2. Nachos asados ​​con papas fritas y tocino Haga Nachos a la parrilla (No. 1), reemplazando los chips de tortilla con papas fritas, agregando 4 rebanadas de tocino cocido desmenuzado con las cebolletas y omitiendo los frijoles y los jalapeños. Cubra con crema agria en lugar de salsa.

Nachos a la parrilla con pollo Buffalo (No. 3)

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3. Nachos a la parrilla con pollo Buffalo Dore 8 onzas de pollo molido en aceite de oliva en una sartén antiadherente y sazone con sal. Agregue 1/3 taza de salsa picante y 1 cucharada de mantequilla. Extienda una bolsa de 10 onzas de chips de tortilla con sabor a rancho en una sartén de aluminio (o doble los bordes del papel de aluminio antiadherente para formar una bandeja). Espolvoree con 2 tazas de Monterey Jack rallado y 4 onzas de queso azul suave desmenuzado, luego cubra con el pollo. Ase a fuego indirecto, tapado, hasta que el queso se derrita, 4 minutos. Cubra con hojas de apio.

4. Buffalo Chicken Brie Mezcle 1 1/2 tazas de pollo rostizado desmenuzado con 3 cucharadas de salsa de alitas de pollo. Corta la corteza superior de una pequeña rueda de queso brie. Coloque en una hoja de papel de aluminio antiadherente con el pollo y 1 cucharada de apio cortado en cubitos. Junte los bordes del papel de aluminio y séllelo, dejando espacio en el paquete. Ase a fuego medio-bajo hasta que el queso esté suave, unos 8 minutos. Desenvuelva y cubra con aderezo de queso azul y cebolletas en rodajas. Sirve con galletas saladas.

5. Dip de pollo Buffalo-Ranch Mezcle 2 tazas de cada Colby jack desmenuzado y pollo rostizado desmenuzado con 1/2 taza de salsa de alitas de búfalo, aderezo ranch y crema agria y 4 onzas de queso crema. Transfiera a una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas y cubra con 1/2 taza más de queso rallado. Hornee a 350 grados F hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 25 minutos. Sirve con palitos de zanahoria y apio.

6. Dip de cebolla caramelizada Cocine 1 cebolla picada en 4 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio hasta que esté caramelizada, 30 minutos sazone con sal y pimienta. Dejar enfriar. Mezcle con 1/2 taza de cada crema agria y mayonesa y 1 cucharadita de mostaza marrón. Sirve con papas fritas.

7. Dip de cebolla con queso Mezcle 4 onzas de queso crema con 1 taza de crema agria, 2 cucharadas de cebollino picado y 2 cucharaditas de mostaza Dijon sazone con sal y pimienta. Coloque capas en tazas pequeñas con chips de queso nacho triturados y queso cheddar rallado. Sirve con más papas fritas.

8. Spicy Sloppy Joes Dore 1 libra de la mezcla de pastel de carne molida en aceite de oliva en una sartén grande. Agregue 1/2 taza de cada cebolla picada y pimiento verde, 1 cucharada de chile en polvo y 1 cucharadita de sal kosher para saltear hasta que se ablanden, 3 minutos. Agregue 1/3 de taza de cada salsa de chile (como Heinz), salsa de tomate picante y agua a fuego lento hasta que espese. Sazone con sal y salsa picante. Sirva en panecillos deslizantes con pepinillos.

9. Molinetes italianos Mezcle 8 onzas de queso crema con 1/2 taza de pimientos plátanos en frascos picados y pimientos rojos asados. Unte sobre tres tortillas de harina de 10 pulgadas y cubra con rodajas de provolone, jamón, pepperoni y salami. Agregue unas hojas de lechuga romana. Enrolle firmemente cada tortilla y envuélvala en una envoltura de plástico y refrigere 1 hora. Recorta los extremos y luego corta cada uno en 8 molinetes.

Mini Albóndigas Italianas (No. 10)

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10. Mini albóndigas italianas Mezcle 8 onzas de carne molida y salchicha italiana a granel con 1 huevo batido, 1/4 taza de perejil picado, pan rallado, queso parmesano rallado y leche, 1 diente de ajo rallado, una pizca de hojuelas de pimiento rojo, 1 cucharadita de sal kosher y unas cuantas muelas. de pimienta. Forme bolas de 1 pulgada (aproximadamente 36) y fríalas en 2 pulgadas a 350 grados F de aceite vegetal hasta que estén doradas y cocidas, de 3 a 4 minutos. Sirva con salsa marinara tibia.

11. Empanadas cubanas Espolvoree 3 rebanadas de cada una de las rebanadas de jamón deli picado y queso suizo en un lado de los 6 discos de empanada. Cubra cada uno con 1 cucharadita de pepinillo encurtido picado y rocíe con mostaza amarilla. Doblar en medias lunas y presionar los bordes para sellar. Freír en 1 1/2 pulgadas 360 grados F de aceite vegetal hasta que esté dorado y crujiente, de 3 a 4 minutos. Sirve con mostaza amarilla.

12. Empanadas de mano Philly Cheesesteak Saltee 1/2 de cada cebolla pequeña finamente picada y pimiento verde en aceite vegetal hasta que estén tiernos, deje enfriar. Corta diez rondas de 4 1/2 pulgadas de masa para pastel refrigerada. Cubra cada uno con 1/2 rebanada de queso americano, 1 cucharada de rosbif rebanado y la mezcla de cebolla y pimiento, amontonando el relleno en un lado. Refrigera 20 minutos. Cepille los bordes de la masa con huevo batido, luego doble en medias lunas, presione los bordes para sellar y pinche la parte superior varias veces con un tenedor para permitir la ventilación. Hornee a 400 grados F hasta que se dore, de 20 a 25 minutos.

13. Reuben Hand Pies Prepare Philly Cheesesteak Hand Pies (No. 12), omitiendo la mezcla de cebolla y pimiento y reemplazando el queso americano con queso suizo y el rosbif con carne en conserva. Agregue 2 cucharaditas de chucrut escurrido a cada uno antes de sellar. Sirve con aderezo ruso.


Reseñas

He estado sirviendo este condimento durante aproximadamente una década. Es fácil de hacer, y el ajo y el chipotle le dan el toque ahumado perfecto. Lo he servido con pavo, pato, pollo y cordero, y va de maravilla con gofres. Utilizo un poco más de ajo y sembro los pimientos antes de ponerlos con las bayas.

Encontré esta receta hace años y la he estado preparando durante casi una década. Es un elemento básico de nuestra mesa de Acción de Gracias y Navidad todos los años.

Pensé que esta salsa era excelente. Solo el toque justo de calor. Debo admitir que cambié algunas cosas solo porque no tenía una a mano y la otra se me olvidó en la prisa por hacerla. No tenía chipotle seco, pero tenía una excelente mezcla de pimiento picante seco, que solo pongo varias cucharadas en una olla pequeña con agua y se cocina como se indica, luego se coloca en un colador. Olvidé el ajo, lo encontré en el mostrador después de que todo estuvo dicho y hecho, y no tuve tiempo de sacarlo. De lo contrario, lo hice como se dijo y todo desapareció el Día de Acción de Gracias, y eso es con un arándano diferente también en la mesa. Solo el toque perfecto de especias.

Realmente me gustó esto. Lo alteré agregando ralladura de limón, ralladura de naranja, jugo de naranja y vino tinto. Usé tres chiles en adobo. La próxima vez, corté el azúcar a 1/2 taza de la casi una taza que usé y uso dos chiles: con las semillas, hacen una salsa picante.

Realmente me gustó esto. Lo alteré agregando ralladura de limón, ralladura de naranja, jugo de naranja y vino tinto. Usé tres chiles en adobo. La próxima vez, corté el azúcar a 1/2 taza de la casi una taza que usé y uso dos chiles: con las semillas, hacen una salsa picante.

Tiene un gran sabor ahumado junto con un quemado lento y lento de los chiles. Hago esto y un lote de salsa & quot; regular & quot; cada Acción de Gracias y Navidad. Al final del día, esta salsa casi se acaba y la otra rara vez se toca.

Estoy realmente decepcionado. Hice un doble lote (¡maldita sea!) Para llevar a la cena. Todavía no sé lo que pensarán mis compañeros comensales, pero creo que en realidad no se distingue y no me gusta la textura gelatinosa. La próxima vez traeré uno de los que me han gustado mucho más en el pasado: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Cranberry-Sauce-with-Dates-and-Orange-350582 o http : //www.epicurious.com/recipes/food/views/Cranberry-Sauce-with-Pears-and-Cardamom-15654.

He hecho esta salsa de arándanos todos los días de Acción de Gracias y, a veces, Navidad desde 2010. Es increíble. Como algunos otros críticos, también uso el chipotle en adobo. Definitivamente ahorra tiempo y la adición de la salsa de adobo le da una profundidad extra de sabor. Este año hice un pavo ahumado al horno y el relleno de pan de maíz Masa que encontré en este sitio. Sé que la salsa de arándanos chipotle será un complemento perfecto.

esta es mi salsa de arándanos. hoy lo hago para acompañar costillas de cordero y dejaré fuera los chipotles. Receta muy fácil de hacer y retocar como desees. Me encanta la idea de agregar arándanos (u otras bayas que tengo a mano) como sugirió un crítico.

Tengo que admitir. mi salsa de arándanos favorita viene de la lata, la suave. Pero decidí crecer un poco y probar una verdadera salsa de arándanos, ¡y esta es una gran receta! Volveré a pensar en mi elección de lata de ahora en adelante :-)

¡Me encantó esto! Para mí y mis amigos mexicanos, ¡podría haber sido más caliente! Definitivamente lo volveré a hacer.

¡El éxito de Acción de Gracias! Usé chipotles enlatados y un poco de salsa más un poco de naranja y ralladura de naranja junto con el limón. Sin comino, ya que no me gusta mucho. También es genial con cerdo.

¡A todos les encantó esto! Usé un chile chipotle enlatado que corté. También usé solo 1/3 de taza de azúcar. Quedó muy bien con nuestro pavo ahumado y al día siguiente con una chuleta de cerdo rellena y asfixiada.

Una alternativa realmente divertida a los arándanos simples. Lo haré por tercer año y siempre es popular. Usé chiles chipotle en salsa Adobo porque esto es todo lo que puedo encontrar.

He estado haciendo esta receta desde que salió en la revista. el otoño pasado. Hemos realizado algunas modificaciones que siempre son bien recibidas. Primero, para ahorrar tiempo, usé chiles chipotle enlatados en salsa adobo. Quito las semillas y usualmente uso alrededor de 3-4, luego agrego más salsa de adobo para intesificar ese distintivo sabor ahumado. Los agrego en el mismo lugar en la receta que los secos. Además, preferimos una salsa de arándanos suave, así que hago puré todo una vez que esté frío. También puede agregar aproximadamente 1/2 t. cardamomo, algunas ramas de canela (retirar antes de hacer puré), y se sabe que también agrego 1/2 arándanos mientras se cocina.

Este fue el mejor plato en Acción de Gracias el año pasado, y lo estoy repitiendo este año. El año pasado tuve algunos invitados (como niños y ancianos) que habrían tenido problemas con una versión muy picante, así que no agregué el chipotle picado, estaba ahumado y delicioso, pero MUY picante. La salsa todavía tenía una buena patada después de haber cocido a fuego lento los pimientos en la salsa. Además, preste atención a los consejos de la receta sobre los distintos tipos de pimientos. Probé 2 chipotles secos diferentes. Un tipo, de un mercado étnico, era duro como una roca y nunca se ablandaba. El otro, de Whole Foods, era caro pero muy flexible y la carne se ablandaba maravillosamente. ¡No puedo recomendar este plato lo suficiente!

Usé chiles secos según las instrucciones. Si su invitado es sensible al sabor "caliente", tenga cuidado con la adición de pimiento picado. Si desea el sabor ahumado del pimiento sin el picante, simplemente cocine los pimientos en la salsa, retírelos y no los agregue más tarde después de picarlos. El sabor del chile y la adición del ajo le dan a esta salsa un sabor único, mucho más sofisticado que el dulce habitual.

Pensé que los chipotles eran una idea interesante con los arándanos, pero el producto final parecía forzado. También lo serví como guarnición para el adobo de pavo, pero no creo que se combine mejor que los arándanos rojos normales.

Esto es realmente bueno para algo tan fácil. Los chipotles ciertamente agregan un toque novedoso a un brebaje de arándanos. A todo el mundo le encantó y complementó la comida maravillosamente. Usé chipotles enlatados en adobo, que enjuagué y sembré como algunos otros críticos. Añádalos también junto con el ajo (2 dientes grandes) hacia el final del tiempo de cocción. Era un gran acento para asar cerdo, relleno de pan de maíz y un pollo asado al estilo del suroeste.

No fue genial. No pude notar la diferencia en comparación con la salsa de arándano común. Si lo hago de nuevo, doblaría los chipotles o algo así. --Cynthia www.HealthyKitchenware.com

Esto es increíble. ¡A todos les encantó este en Acción de Gracias y me encontré haciéndolo nuevamente en Navidad! Probé la salsa sobrante con pollo frito unos días después de las vacaciones, ¡combinación realmente espectacular!

¡Fácil, rápido y delicioso! Lo serví en una fiesta con lomo de cerdo y fue un gran éxito. Siguiendo el consejo de un crítico anterior, usé chiles chipotle en salsa adobo y los enjuagué antes de usarlos. Si bien no sé la diferencia que habrían hecho los chiles secos, acortó considerablemente el tiempo de preparación.

Puse esta salsa en la mesa del buffet de Acción de Gracias con las otras tres salsas de arándanos que suelo servir y me olvidé de decirles a mis invitados que estaba picante. Después del inesperado sabor inicial, todos deliraron y desapareció rápidamente. Estoy haciendo un segundo lote solo para tenerlo a mano. ¡No puedo esperar para probarlo con carne de cerdo!

¡Irreal! Tan maravilloso. Estaba preocupado porque yo también tenía que usar los chipotles enlatados en adobo, pero gracias a los intrépidos críticos antes que yo, ¡pude salir adelante! Y tendré esto en cada Acción de Gracias a partir de ahora.

¡Hoy voy a comer esta deliciosa salsa! ¡Es tan fácil y divertido de hacer que no puedo esperar para probarlo esta noche! Y estoy de acuerdo con todos los demás, esto debería tener un sabor delicioso con jamón / cerdo


Musa Dagdeviren es el tipo a quien acudir si quieres saber sobre la barbacoa turca. Pasa un par de horas con él en la cocina abierta de uno de sus restaurantes en Estambul y te preguntarás si hay cualquier cosa no sabe nada de cocina turca, y mucho menos de asar a la parrilla. Aquí & # x27s uno de los platos & quotsimpler & quot en el repertorio de Musa & # x27s - si simple significa simplemente marinado, con costra de especias y asado a la parrilla. La combinación de yogur cremoso, ajo picante y hojuelas de pimienta ahumada produce el tipo de pollo que ha convertido a los turcos del Cercano Oriente & # x27 en maestros indiscutibles de la parrilla durante siglos.

Este pollo confitado está condimentado con ras el hanout, una mezcla de especias del norte de África, que te hará sentir cálido por dentro y confiado y encantador por fuera.


Índice: Recetas, artículos de salud y videos n. ° 038


IMPORTANTE NOTA 1: Si bien todas mis recetas desde marzo de 2009 son adecuadas para la dieta anti-cándida, varían según las etapas. Si recién está comenzando una dieta anti-cándida, use la función & # 8220Category & # 8221 en la columna de la derecha de esta página para buscar recetas de & # 8220ACD Stage One & # 8221, que puede disfrutar desde el comienzo de la dieta. Si tiene otras restricciones dietéticas, verifique que los ingredientes sean & # 8220 seguros & # 8221 para usted.

NOTA IMPORTANTE # 2:Desde que comencé una dieta anti-cándida en 2009, algunos de los edulcorantes & # 8220 aceptados & # 8221 han cambiado. En ese momento, se creía que el néctar de agave era aceptable para una dieta anti-cándida. Entonces, puede encontrar un par de recetas con agave. En estos días, para la etapa 3 y posteriores, el néctar de coco o el azúcar de coco se consideran sustitutos aceptables. ¡Utilice solo edulcorantes que sepa que funcionan con su cuerpo!

Simplemente haga clic en la categoría que desee y saltará a esa sección en este índice.


De los Condes

Con sede en Los Ángeles, de los Condes ofrece servicio completo de catering y planificación de eventos y mdash, incluidos arreglos florales, personal y todos los alquileres de eventos y mdasharound el mundo. Desde lecciones de cocina hasta eventos para clientes de primer nivel, lo hacemos todo: cenas, baby showers, fiestas de compromiso, bodas, cócteles, eventos corporativos, puertas traseras, Bar-Mitzvahs y Bat-Mitzvahs, despedidas de soltero y soltera, ¡y más!

¿Qué se está cocinando?

Entremeses pasados ​​en bandeja

  • Bruschetta de Atún a la Parrilla con Crema de Chipotle
  • Calamares Fritti
  • Tempura de espárragos con salsa ponzu
  • Seta Enoki Hecha A Mano, Tofu
    y Dim Sum de verduras de primavera
  • Deslizadores de solomillo de ternera
  • Provolone al horno con tomates, mejorana y balsámico
  • Camarones escalfados con alioli picante y pan rallado de ajo
  • Vol au vent con brie y cerezas secas
  • Latkes de patata con crème fraiche y caviar
  • Vieiras de soja y jengibre envueltas en tocino
  • Ensalada de manzana, queso azul y avellanas sobre escarola
  • Tartas de setas silvestres y fontina
  • Tostadas De Camarones Con Especias Y Aguacate
  • Champiñones a la Parrilla con Salvia, Parmesano y Prosciutto
  • Tartar de Salmón Ahumado, Limón, Alcaparras y Eneldo
  • Dip tibio de alcachofas, ajo y parmesano
  • Mejillones Rockefeller
  • Napoleones de Remolacha y Queso de Cabra
    con Micro Albahaca y Reducción Balsámica
  • Tortas de risotto con condimento de pimiento rojo asado truf fl ado
  • Caprese de mango y radicchio con vinagreta de albahaca
  • Rúcula, Fresas, Gorgonzola y
    Nueces Confitadas con Jerez Dulce
  • Vinagreta de naranja
  • Ensalada de edamame y maíz fresco con aderezo de yogur
  • panzanella
  • Ensalada mediterránea de lechuga romana picada,
    Pimientos Rojos Asados, Aceitunas Kalamata, Alcachofas,
    Cebolla Roja, Tomates Secados Al Sol
    y Queso de Cabra con Vinagreta Balsámica
  • Ensalada de col rizada con piñones, grosellas
    y parmesano afeitado
  • Ensalada de pera, rúcula y panceta
  • Ensalada de tomate y sandía con queso feta
    y almendras tostadas
  • Ensalada de escarola y endivias con coles de Bruselas tibias
    y nueces tostadas
  • Ensalada de quinua con manzanas, nueces, arándanos secos
    y Gouda
  • Ensalada de lechuga Bibb, gajos de naranja e hinojo
    con un aderezo de semillas de amapola
  • Ensalada de jícama, aguacate, rábano y naranja con cilantro
  • Ensalada de berros con filete, chalotas salteadas
    y Stilton
  • Ensalada de Maíz Fresco y Tomate Cherry
    con Aderezo de Cilantro y Maní
  • Ensalada de espárragos raspados con gouda añejo
    y avellanas
  • Ensalada César con Tomates Secados al Sol, Prosciutto Crujiente
    y Crutones de Pan de Oliva
  • Calabacín Asado con Vinagreta de Arce de Jerez
  • Sopa de tomate tradicional y aceite de albahaca rociado
  • Sopa de Maíz y Coco
  • Sopa de zanahoria marroquí
  • Sopa de pollo con bolas de matzá en miniatura de puerro y cebollino
  • Sopa de sandía con especias tailandesas
    con Carne de Cangrejo Dungeness
  • Sopa De Maíz Y Langosta
  • Sopa De Camote Asado Con Mantequilla De Sorgo
    y crujidos de pato
  • Sopa De Espárragos Con Crutones De Azafrán
  • Sopa de verduras de invierno con leche de coco
    y peras asadas
  • Sopa de Frijoles Blancos con Hongos Silvestres
    y mascarpone de cebollino
  • Sopa De Maíz De Pollo Y Tocino
  • Sopa picante de garbanzos
  • Sopa de remolacha fría con crema agria de rábano picante
  • Sopa de papa al horno y puerro con queso cheddar y tocino
  • Sopa de Quinua con Verduras
  • Sopa De Maíz Y Bacalao Salado
  • Risotto de camarones con espárragos blancos y verdes
  • Lubina Marinada en Sake con Arroz de Coco Colombiano
    y salsa de curry rojo
  • Filetes de salmón escalfados con mayonesa de berros
  • Cioppino
  • Camarones Rellenos De Cangrejo Y Cebolleta
  • Salsa Dijon de halibut con costra de nueces
  • Camarones al sake de soja con alioli de ajo
  • Salmón con Glaseado de Chile Dulce y Zarcillos de Guisantes Salteados
  • Vieiras chamuscadas con Radicchio tibio y Pancetta
  • Halibut al limón en papilotes con pilaf de arroz y puerros
  • Bacalao negro glaseado con miso y Bok Choy
  • Salmón a la parrilla con mayonesa de wasabi y jengibre
  • Mejillones al vapor con chorizo, pimentón ahumado
    y crutones con ajo
  • Quesadilla de cangrejo y aguacate
  • Langosta al vapor con vodka
  • Costillas Estofadas con Puré de Raíz de Apio
  • Filetes de costilla con mantequilla de gorgonzola
    y cebollas dulces crujientes
  • Hamburguesas de cordero con especias marroquíes con remolacha y cebolla morada
    y salsa de naranja
  • Chuletas de ternera con salsa demi-glace de Cassis
  • Lomo de Cerdo Glaseado con Sidra con Coulis de Hinojo
    y papas de piel roja trituradas
  • Solomillo de ternera aliñado con salvia
  • Wraps asiáticos de hamburguesa de cerdo y champiñones
  • Osso Buco con Cremosa Fontina Polenta
  • Hamburguesa con queso y café con salsa BBQ de Texas
  • Chuletas de cerdo asadas con salsa balsámica de higos
  • Pasta con Chorizo ​​de Ternera y Ragu de Porcini
  • Sándwich de Rib Eye y Tomate Asado
  • Estofado de ternera mediterráneo sobre cremoso puré de patatas
  • Pierna de cordero marroquí estofada con glaseado de miel y menta
  • Hamburguesas de Bisonte con Cebollas Caramelizadas Cabernet
    y queso cheddar blanco
  • Filetes a la parrilla coreanos
  • Costillitas con glaseado de arce y chipotle
  • Paletilla de cerdo asada a fuego lento con zanahorias y cebollas
  • Chuletas de cordero con costra de pistacho
  • Hamburguesas de pollo con repollo morado y ensalada de manzana
  • Pollo asado a las cinco especias con glaseado de arce hoisin
  • Pollo y gofres a la cerveza
  • Panang Curry con Pollo
  • Pollo tandoori
  • pollo Marbella
  • Pollo al ajo y romero con compota de manzana e higos
  • Muslos de pollo a la parrilla indonesios con salsa de mango y maní
  • Gallinas de Cornualles asadas glaseadas con relleno de cuscús
  • Gallo al vino
  • Chile de pollo con anacardos
  • Pechuga de pato asada a la sartén con compota de Cassis
  • Pollo Mojito Asado Al Horno
  • Pollo asado con mantequilla de romero y naranja
  • Pollo a la parrilla con chipotle y lima
  • Paella de pollo con guisantes dulces
  • Pollo Glaseado con Piña con Salsa de Jalapeño
  • pollo Marsala
  • Saltimbocca de pollo
  • tarta de coco
  • Mini soufflés de chocolate amargo con crema de espresso
  • Pudín de caramelo pegajoso con helado de gingersnap de caramelo y ron
  • Pastel de yogur de limón con frutos rojos
  • Pastel de moca de doce capas
  • Pastel Relleno De Mascarpone Con Bayas De Jerez
  • Cheesecake de chocolate negro intenso
  • Zapatero de pera y manzana con helado de lavanda casero
  • Sandía fresca y piña con almíbar simple de menta lima
  • Helado de caramelo salado casero
  • Helado de rosas casero
  • Panna Cotta de Vainilla
  • Sorbete casero de naranja fresca y miel con especias
  • Semifreddo de Limón Meyer con Bayas
  • Pastel helado de café y dulce de azúcar S’Mores
  • Gajos de mielada a la plancha con azúcar de lima
  • Pastel de calabaza
  • Brownies de chocolate con caramelo y nueces
  • Pastel de mousse de chocolate ganache con crema inglesa

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En el corazón de todo

Kenny Carri y oacuten

Me enamoré de la comida por primera vez cuando tenía siete años. Mis primeros recuerdos en la cocina son de mí sentado en un taburete, frente a la estufa, ayudando a mi madre a cocinar deliciosa comida antillana y preparando ricos platos puertorriqueños con mi padre. Mientras seguía las tradiciones y recetas de mis padres, mi pasión por la comida creció.

A la edad de 15 años, ansioso por aprender más, acepté un trabajo en uno de los restaurantes galardonados de Nueva Inglaterra llamado Cavey's en Connecticut. Estaba trabajando en el comedor francés de Cavey, donde comencé a desarrollar una verdadera pasión por el vino, la buena mesa y los platos clásicos franceses.

A los 19 me mudé a Los Ángeles para estudiar bellas artes en Otis-Parsons. Aquí, perseguí mi pasión por el diseño y la comida se convirtió en mi medio. Pero, si bien Otis-Parsons me brindó una base sólida, han sido mis experiencias en todo el mundo las que han dado forma a mis platos durante los últimos 25 años. He tenido la suerte de haber vivido y viajado a más de 52 países, y la gente, la cultura y las costumbres culinarias de cada país han inspirado mi estilo de cocina y mi gusto por la hermosa estética.

Ya sea que cocine para una familia pequeña o atienda a cientos de invitados, mi objetivo es siempre el mismo: crear platos en los que la presentación los atraiga y los sabores los hagan volver por más.

Barra de jugo fresco

Barra de jugo fresco

Como parte de nuestra división de catering, ofrecemos una barra de jugos orgánicos en el lugar. Celebramos los sabores exquisitos y sin adulterar y la fuerza curativa de las verduras, frutas, hierbas y frutos secos crudos. Esta barra consta de jugos recién hechos (de col rizada, espinaca, remolacha, zanahoria, jengibre, limón, perejil, albahaca, apio, berro, manzana, sandía, piña, etc.), siempre en una proporción deliciosa y nutritiva. También elaboramos jugos que reemplazan sus típicos mezcladores de cócteles llenos de azúcar como una alternativa más saludable para hacer un cóctel increíblemente delicioso.

Otro de nuestros servicios especializados es la entrega de nuestros jugos recién hechos. Ofrecemos un menú increíble a precios competitivos.


Brochetas de pollo griego

Rápido y sabroso & # 8211 perfecto para un almuerzo ligero servido con ensalada o como aperitivo para una fiesta. Se pueden preparar con anticipación y refrigerar durante la noche si lo desea, lo que facilita la planificación de la fiesta, además de marinar las brochetas mejorará el sabor.

INGREDIENTES:

4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
1 cucharada Condimento griego
1 cucharada Pimienta Alepo
1 cucharada aceite de oliva
1 limón cortado en gajos
20 pequeñas brochetas de bambú

PREPARACIÓN:

Coloque las brochetas en una olla con agua para remojar mientras prepara el pollo. Esto evitará que se quemen en la parrilla.

Enjuague los trozos de pollo y séquelos. Corte en cubos de 1/2 a 1 & # 8243 y colóquelos en un tazón grande para mezclar. Agregue el condimento griego y la pimienta de Alepo, el aceite de oliva y revuelva para cubrir.

Enhebre unas 5 piezas de pollo en una brocheta y cocine sobre una parrilla de carbón de 3 a 5 minutos por lado. Exprima jugo de limón fresco sobre las brochetas inmediatamente después de sacarlas de la parrilla. Servir caliente.

Rinde 20 brochetas.
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 3-5 minutos en una parrilla preparada.


Bolas de salchicha de cebollín y cilantro con salsa de chipotle y lima - Recetas

Cambio de receta de pollo
Pollo con Alcachofas y Feta Pollo Relleno de Alcachofa Pollo Indio Florentino Pollo al Curry Pollo Cacciatore Pollo con Miel y Balsámico Pollo Puttanesca Envuelto en Pergamino Rollettes de Pollo Rellenos de Pollo Quesadillas de Pollo y Piña Cazuela de Pollo con Cebolla Francesa Paquetes de Pollo a la Naranja Pollo Crujiente con Ajonjolí Pollo con Aceitunas Verdes, Frijoles Negros y Azafrán Arroz

Fácil cambio de recetas de comidas entre semana
Pasta con tocino, espinacas y queso de cabra Chile verde Hamburguesas con queso Carne de cangrejo Pasta Primavera Espaguetis de trigo integral con aceitunas Kalamata y alcaparras Wraps de lechuga de pavo asiático picante Pollo glaseado con balsámico (o & # 8220 Sticky Chicken & # 8221) Bubble and Squeak Pierogi y Kielbasa Bake Beef Au Jus Sandwiches de pollo Sopa de Tortilla Verduras Asadas con Lentejas y Garbanzos Crujientes Acapulco Delight Spaghetti al Limone con Camarones Cazuela de Atún Bruschetta de Pollo

Cambio de receta de pasta
Pasta con acelgas y salchicha italiana Pollo Espagueti Pasta con lentejas Cincinnati Chili Calabaza y queso de cabra Ravioli Alcachofa picante y tomate deshidratado Pasta Ensalada de pollo, guisantes y pasta Espaguetis y albóndigas Penne Alla Vecchia Bettola Conchas rellenas de cuatro quesos Una pasta Pollo cremoso con tomate Fusilli con salsa cremosa de puerros Pasta de pollo, espinacas y alcachofas Campanelle horneado al horno con espinacas y albóndigas Linguine de pasta con tocino, espinacas y queso de cabra con almejas

Cambio de receta de guarnición
Cebolla Dorada Kugel Piña Horneada Orzo y Calabaza Gratinada Ajo Patatas Asadas Ajo Parmesano Orzo Zanahorias Glaseadas Con Whisky Chips De Col Rizada Al Horno Pasta De Limón Al Horno Ensalada De Judías Verdes Con Salsa Fresca Coliflor Gratinada Papas Hassleback Calabacín Relleno Monedas De Camote Asado Con Panceta Y Cebollino

Intercambio de recetas asiáticas
Tacos coreanos de costilla corta con rábano en escabeche rápido y pera Pollo Kung Pao Pollo teriyaki de naranja con fideos Arroz frito con pollo Salmón asado a la parrilla con arroz de coco Atún wasabi-sésamo chamuscado con crema de aguacate y salsa de soja de arce Fideos asiáticos con pollo y camarones Tempura de verduras Sopa Tom Yum Wraps de pollo y lechuga Curry de pollo tailandés Fideos asiáticos picantes con pollo Camarones al curry de coco tailandés

Intercambio de recetas de hamburguesas / sándwiches
Ultimate Sriracha Burger Calabacín Hamburguesas de pavo Taco de pollo Hamburguesas Reuban Hamburguesas Croque Monsieurs BBQ Cheddar Hamburguesas con cebollas caramelizadas Mango Habañero Sándwich de pollo Sándwich de pollo asado "Hamburguesas" de cordero con berenjenas con especias de la India Sándwiches de salsa francesa

Intercambio de recetas vegetarianas
Sopa de cangrejo y maíz Bolas de espinacas Berenjena y parmesano Ensalada mediterránea de granos Taco Pizza Curry rojo cocido a fuego lento Berenjena a la parrilla picante Pasta Ensalada de naranja confitada y nueces con vinagreta balsámica de naranja Sopa de frijoles negros y salsa Portobello Parmesano Tofu Parmesano

Intercambio de recetas del Día de los Caídos
Ensalada de maíz a la parrilla Ensalada de pasta con tomate seco Dip mediterráneo Ensalada de pasta de verano Sweet Beginnings Ensalada de pan ciabatta a la parrilla Brochetas de frutas Maíz asado con mantequilla de ajo, lima y parmesano Ensalada de aguacate y tahini Ensalada de zanahoria marinada S'More Brownies Ensalada Orzo con sandía y queso feta

Intercambio de recetas de desayuno
Panqueques de plátano y nueces de Benny canadiense con cobertura de crema dulce Desayuno Crostata Crema agria Panqueques de arándanos Rollos de canela Muesli de desayuno con pasas y linaza Scones de grosellas Sándwich de desayuno de salchicha Frittata de verduras y queso Casi cinnabons Panqueques de avena y plátano Panqueques de fresa Panqueques de crema agria de plátano Panqueques de mantequilla Panqueques de mantequilla mi infancia

Cambio de receta de ensalada de plato principal
Ensalada de pollo BBQ Ensalada de pollo al suroeste Ensalada de quinua y camote asado Ensalada de bistec y alcachofas Ensalada de pollo con fresas y arándanos secos Ensalada de pollo chino Ensalada de pollo con fresa, naranja y parrilla

Intercambio de recetas mexicanas
Chicken Cream Cheese Enchiladas Mexican Sour Cream Rice 7 Layer Taco Pie Garlic Beef Enchiladas Mexican Chicken Eggrolls Mexican Pizzas Baked Chicken Chimichangas Roasted Tomatillo Enchiladas Fish Tacos with Mango Salsa Rice with Roasted Poblanos, Spinach, and Queso Fresco Grilled Shrimp Tacos with Jalapeño-Ranch Sauce Bean and Cheese Enchiladas (another) Baked Chicken Chimichangas Cheesy Enchilada Casserole Enchilada Lasagna

Dessert Recipe Swap
Strawberry Lemonade Cupcakes Key Lime Bars S'More Cups Blackberry-Peach Sorbet Peach and Blueberry Crisp Chinese Bakery Style Cake Mini Key Lime Pies Chocolate Chip Cupcakes with Dark Chocolate Frosting Chocolate Covered Oreo Cupcakes Mom's Chocolate Chip Cookies Chocolate Almond Cheesecake Peanut Butter Bananas Chocolate Chip Cookies Cherry Chocolate Chunkies

Chicken Part II Recipe Swap
Baked Creamy Chicken Taquitos Honey Lime Grilled Chicken Baked Chicken Wings Chicken with Peanut-Lime Sauce Chicken Artichoke Panini Grilled Chicken and Potatoes with Roasted Garlic-Oregano Vinaigrette Pretzel-Crusted Mustard Chicken Barbecue Pulled Chicken Sandwiches BBQ Chicken Calzones Chicken and Summer Vegetable Tostados Chicken Burgers with Garlic-Rosemary Mayo Bob's Mexican Stuffed Chicken Lemon Chicken Honey Mustard Chicken Skewers

Summer Vegetable Recipe Swap
Corn Chowder with Summer Vegetables Summer Squash and White Bean Saute Zucchini-Cranberry Bread Tomato Sauce Sesame Green Beans Cheesy Stuffed Tomatoes Chilled Cucumber Soup Baked Squash Big Grandma's Stuffed Artichoke Grilled Zucchini with Couscous, Spinach, and Cheese Grilled Garlic Vegetable Salad Grilled Veggie Sandwich

Italian Recipe Swap
Thin-Crust Pizza Chicken Cacciatore Risotto Caprese Pizza Chicken Caprese Marinara Magnifica Caprese Pasta Tuna Pasta Salad Saffron Risotto with Pancetta, Tomato and Sausage What I Had in the House Pasta Hot Caprese Dip Mushroom Bolognese Chicken Parmesan Burgers Homemade Manicotti Baked Rigatoni with Spinach and Meatballs Vegetable Lasagna with Red Sauce Chicken and Orzo Frittata Risotto Braciole Baked Ziti with Fire Roasted Tomatoes Pasta a la Vodka

Fish/Seafood Recipe Swap
Grilled Salmon and Potatoes with Quick Tomato Chutney Garlic Lime Shrimp Pasta Shrimp Salad Sandwiches Hot Crab Dip Ginger, Scallion and Garlic Shrimp Almond Crusted Salmon Honey Mustard Salmon with Potatoes and Asparagus Lemon-Dill Salmon Spicy Shrimp and Mango Tacos Blackened Mahi Mahi with Mango Salsa Juice Box Salmon with Creamy Russian Dressing Zesty Shrimp with Arugula Parmesan Tilapia Shrimp Bisque

Tailgating/Appetizer Recipe Swap
Italian Appetizer Bites Crispy Baked Thai Chicken Wings Buffalo Chicken Tenders Ham and Swiss Double Pinwheels Brat Bruschetta White Pizza Dip Grilled Sriracha "Poppers" Buffalo Chicken Rolls BBQ Chicken Dip Prosciutto and Fontina Pinwheels Baked Buffalo Wings Hot Artichoke Dip in Wonton Cups Tailgate Sliders Oven Fried Pickles Philly Cheesesteak Eggrolls with Spicy Ketchup Potato Slabs Corn and Jalapeno Nachos Cheesy Chili Chip Dip Chili-Lime Chicken Wings Chicken Cordon Bleu Rollups Soft Pretzel Bites and Beer Cheese Dip Spinach Artichoke Dip Mediterranean Chicken Calzones Hot Crab Dip Creamy Sundried Tomato Pesto Dip Thai Shrimp and Scallion Dumplings

Apple/Pumpkin Recipe Swap
Caramel Apple Cheesecake Bars Mini Apple Pies Warm Apple Buttermilk Custard Pie Pumpkin Chili Pumpkin Cream Cheese Muffins Pumpkin Cookies with Browned Butter Frosting Pumpkin Cupcakes with Caramel Cream Cheese Frosting Ginger Pumpkin (or Apple Cinnamon) Truffles Pumpkin Pecan Loaf Goat Cheese, Sweet Onion, Apple and Brandy Chicken Pumpkin Butterscotch and Chocolate Chip Cookies Pumpkin Bread Pudding Pumpkin Pie Dip White Chocolate Pumpkin Blondies Pumpkin Profiteroles Starbucks Pumpkin Bread Apple Butter Pound Cake Apple Walnut Chicken Salad Cran-Apple, White Chocolate Chip Cookies Caramel Apple Tart Apple-Bacon Stuffed Pork Chops Apple, Bacon, Cheddar Quiche Mrs. Field's Apple Oatmeal Cookies Apple Cinnamon Monkey Bread Muffins Pumpkin Pie Pecan Candy Caramel Apple Pie Cupcakes Pumpkin Cheesecake Cupcakes Apple Croissant Bread Pudding

Soup/Stew Recipe Swap
Sausage and Tortellini Soup Beef Bourguignon Mushroom and Brie Bisque with Puff Pastry Toppers Beef and Guinness Stew Basil Dumplings & Chicken Soup Slow Cooker French Onion Soup Zuppa Toscana Loaded Baked Potato Soup Creamy Cabbage Soup with Gruyere Chunky Italian Vegetable Soup Cheddar and Potato Soup Ina's Seafood Stew Slow Cooker Chicken Tortilla Soup French Onion Soup Cheesy Jalapeno Corn Chowderp Pasta E Fagioli French Onion Soup Chicken Pot Pie Taco Soup Chicken Gnocchi Soup Pumpkin Soup White Bean Chicken Soup Creamy Chicken and Wild Rice Soup Chinese Chicken Corn Soup Chicken Enchilada Soup

Thanksgiving Side Dishes Recipe Swap
Sweet Potato Casserole Roasted Brussels Sprouts with Mushrooms and Cream Sweet Potato Coins with Blue Cheese and Bacon Stovetop Mac and Cheese Green Bean Casserole Baked Garlic Cheddar Grits Butternut Squash Risotto Brussels Sprouts with Maple Buttered Pecans Stuffed Sweet Potatoes with Pecan and Marshmallow Streusel Burgundy Mushrooms Twice Baked Potato Casserole Green Beans with Bacon & Caramelized Shallots Clam Stuffed Mushrooms French Onion Stuffed Baked Potatoes Whiskey Glazed Carrots Pan Roasted Brussels Sprouts Cranberry-Apple Chutney Strip House Potatoes Romanoff Cheddar Green Bean Casserole Sauteed Spinach with Bacon Red Skin Potato Mash

One Pot Recipe Swap
Beer Braised Sausages with Warm Potato Salad Stuffed Peppers Buffalo Chicken Chili Dutch Oven Beef and Noodle Casserole Pot Roast Turkey & Black Bean Chili Crockpot Chicken White Bean Pumpkin Chili Crockpot Spaghetti and Meatballs Crockpot Pork and Butternut Squash Stew Scalloped Potatoes and Ham Pierogi and Kielbasa Bake Half-Hour Chicken Gumbo Cheesy Chili Mac Latin-Style Chicken and Rice Lentil, Kielbasa and Garlic Stew Creamy Baked Fettuccine with Asiago and Thyme Couscous Stuffed Peppers

Thanksgiving Dessert Recipe Swap
Pumpkin Roulade with Buttercream Pumpkin Whoopie Pies Cranberry White Chocolate Oatmeal Cookies Triple Chocolate Cheesecake Caramel Appledoodles Pumpkin Cheesecake Cupcakes Nantucket Cranberry Pie Pumpkin Chocolate-Chip Squares Butterscotch Pumpkin Cupcakes Meringue Nests Vermont Spice Cake with Cream Cheese Frosting No Bake Pumpkin Cheesecake Pumpkin S'mores Bars Cranberry White Chocolate Almond Cookies Chocolate Hazelnut Tart

Holiday Cookies/Treats Recipe Swap
Mint Oreo Fudge Mint Chocolate Chip Cookies White Chocolate Dipped Spice Cookies Jam Thumbprint Cookies Chewy Ginger Molasses Cookies Caramel Chex Party Mix Candy Cane Fudge Christmas Crack (aka Saltine Toffee Bark) Peanut Butter Cups Oatmeal Cookies Chocolate Gingerbread Cookies Spoon Cookies Chocolate Dipped Pretzels Black Bottoms Pecan Chocolate Chip Biscotti

Special Occasion Recipe Swap
Mungo's Salad Asparagus with Fried Egg and Pecorino Hoisin Braised Short Ribs Sausage Balls Horseradish Crusted Filets Spinach-Stuffed Mushrooms Filet with Onion-Bleu Cheese Sauce Steak Marsala Endive Stuffed with Goat Cheese and Walnuts Potato Pancakes Cranberry Ricotta Gnocchi

SRC-Style Recipe Swap
Snickerdoodles Bacon and Cream Cheese Jalapeno Bites Beef and Guinness Stew Shrimp Fra Diavolo Shrimp Tacos Banana Crumb Muffins Roasted Squash Soup with Sweet Potato and Parsnip Tortellini & Pancetta in Mushroom Walnut Sauce Chicken in a Tomato-Basil Broth over Cous Cous Potatoes Romanoff Blackberry Peach Cobbler Peanut Butter Oatmeal Chocolate Chip Cookies Almond Tilapia with Wilted Tomatoes & Spinach German Chocolate Brownie Bites Un-stuffed Chicken Florentine Asian Chicken Lettuce Wraps Snickerdoodle Blondies Chicken Sriracha Stir Fry Pretzel Bites Hearty Ham and Potato Soup Stuffed Peppers Pork Tonkatsu Pumpkin Cream Pie Chorizo Stuffed Bell Peppers

Healthy Recipe Swap
Chicken with Gruyere & Sage Scallops with Asian Green Bean Salad: Turkey Chili Healthy Lasagna Chicken Fettuccine with Broccoli Asian Meatballs with Lime Dipping Sauce Moroccan Spiced Spaghetti Squash Crispy Baked Egg Rolls Baked Pike with Moroccan Vinaigrette Crock Pot Asian Pulled Pork Lemon Pepper Salmon Healthy Oatmeal Chocolate Chip Cookies Spicy Asian Chicken with Carrots and Brussels Sprouts Chicken with Creamy Chive Sauce Turkey Cutlets with Parmesan Crust Holiday Salad with Berry Vinaigrette Poached Salmon with Creamy Piccata Sauce Warm Sweet Potato and Chickpea Salad

Potato Recipe Swap
Lemony Asparagus & New Potatoes Home Fries Salt and Vinegar Roasted Potatoes Pork and Potato Hash Boxty Potato Cake Salad Potatoes Dauphinois Roasted Jalapeno Mashed Potatoes Oven Baked French Fries Lemon Rosemary Garlic Smashed Potatoes Baked Eggs with Cheddar and Potatoes Baked Corn, Leeks & Cheesy Potatoes Roasted Rosemary-Onion Potatoes Cinn-ful Sweet Potato Cookies Potato Roast Lighter Loaded Baked Potato Soup Potato Sausage Breakfast Scramble Gratin of Yukon Gold Potatoes Slow Cooker Sweet Potato Chili Gnocchi with Fontina Sauce Potato Bundles Buffalo Chicken Shepherd's Pie Parmesan Potato Wedges San Francisco Garlic Fries Cheesey Roasted Garlic Potato Balls

Soup Recipe Swap Part 2
Slow Cooker Thai Chicken Noodle Soup Tomato Orzo Soup Stuffed Cabbage Soup Crock Pot Tex-Mex Chicken and Dumplings Hearty Beef Stew Stuffed Pepper Soup Loaded Potato Soup Spicy Blue Cheese and Tomato Soup Mahogany Beef Stew Lentil Black Bean Stew Stuffed Pepper Soup Butternut Squash Apple Soup French Onion Soup Cream of Tomato Soup with Pesto Creamy Roasted Red Pepper Soup with Cilantro-Lime Sour Cream Roasted Cauliflower and Broccoli Soup Broccoli Cheddar Soup Crockpot Stuffed Pepper Soup

Pasta Recipe Swap Part 2
Penne with Arugula in a Tomato Cream Sauce Sicilian Eggplant Sauce Pasta with Poached Eggs and Peas Chicken with a Balsamic, Mushroom Cream Sauce Tortellini with Creamy Tomato Sauce Alfredo Stuffed Shells with Chicken & Artichokes Crock-Pot Macaroni and Cheese Creamy Chicken and Artichoke Pasta Salmon Pesto Pasta Fettucine Carbonara with Bleu Cheese, Asparagus and Artichokes Sausage Cacciatore Penne with Pistou White Cheese Chicken Lasagna Spinach Artichoke Lasagna Rolls Homemade Mushroom, Arugula, & Ricotta Ravioli with Garlic Basil Olive Oil Orecchiette with Roasted Tomatoes,Garlic and Spinach Basil Shrimp with Feta and Orzo Pasta with Salsa Cruda Italian Baked Pastina with Grilled Chicken Lemon Parsley Linguine Mexican Stuffed Shells Gnocchi Mac N Cheese

Secret Recipe Style Recipe Swap Part 2
Salmon with Lemon Compound Butter Corned Beef Hash with Poached Eggs English Muffin Bread Chicken Cheese Enchiladas White Cheddar Chicken Pasta Strawberry Pancakes with Strawberry Maple Compound Butter Maple Oatmeal Pancakes Easy Mexi Chicken Warm Apple Buttermilk Pie BBQ Cheddar Burgers with Caramelized Onions Filipino-Grilled Chicken Baked Chocolate Doughnuts Oatmeal Apricot Cherry Bars Two-Minute Chocolate Mug Cake Spicy Yogurt Marinated Chicken Spanikopita BBQ Meatballs Strawberry Balsamic Chicken with Grilled French Onion Packets Peanut Butter Oatmeal Snack Cake Soft Garlic Knots Peanut Butter Chocolate Chip Cookies Eggs Baked in a Bread Bowl Caramel Pecan Bun Muffins Balsamic Glazed Chicken Mint Chocolate Chip Cookies Grilled Tandoori Chicken Peanut Butter and Honey Popcorn Chicken Gyros (and homemade Naan) Shrimp & Mushroom Spaghetti Crispy Chicken Wontons Roasted Jalapeno Mashed Potatoes Nutella Latte

Fruit Recipe Swap
Chicken with Pineapple Strawberry Salsa Strawberry Yogurt Scones Baked Oatmeal with Apples and Mixed Fruit Blueberry Buckle Strawberry Cream Cheese Muffins Grape Salad Mixed Green and Apple Salad with Warm Honey Dressing Lemon-Basil Blueberry Muffin Top Cookies Thai Pineapple Rice Cinnamon Vanilla Poached Pears Cheese Danish Glazed Apple Cream Pie Strawberry Sour Cream Pie Mini Fruit Tarts Citrus Fennel Salad Strawberry Muffins Rustic Applesauce Fruit Trifle

Celebrity Swap
Roti de Porc au Lait Chicken Burgers with Garlic Rosemary Mayo Shrimp Scampi Garlic, Ginger, and Scallion Shrimp Chopped Apple Salad with Toasted Walnuts, Blue Cheese and Pomegranate Vinaigrette Fried Onion Mac & Cheese Baked Chicken Cheesesteak Spring Rolls Breaded Chicken Cutlet with Prosciutto, Brie & Arugula Tuna and Artichoke Panini Farfalle with Carbonara and Spring Peas Roasted Asparagus with Parmesan Croque Monsieur Peach Whiskey Barbeque Chicken Chicken Marengo Cumin and Lime Roasted Pork Tenderloin Chipotle Chicken Chili with Flaming Tequila-Pepper Salsa and Avocado Ranch Dressing Roasted Stuffed Tomatoes Grammy's Chocolate Cookies Arugula Pesto Corn Casserole Chicken Croquettes

Blogger's Choice Swap
Chocolate Cranberry Shortbread Cookies Baked Chipotle Chicken Chimichangas Chicken Cordon Bleu Pizza Cannoli Cheesecake French Onion Roast Beef with Au Jus Banana Bread with Streusel Topping Bean and Cheese Taquitos English Muffin Bread with Strawberry Butter Maple Oatmeal Pancakes Strawberry Cream Cheese Muffins French Macarons with Nutella Buttercream Quick Chicken Vesuvio Chicken in a Tomato Basil Broth over Couscous Chicken Parm Burgers Chewy Reese's Cookies Brownie-Ish Cookies Jalapeno Popper Chicken Crispy Smashed Potatoes Arugula, Olive and Tomato Tapenade Brie and Scallion Burgers Baked Apple Cinnamon Doughnuts S'mores Brownies Baked Eggs in Puff Pastry with Goat Cheese & Bacon Cumin and Lime Roasted Pork Tenderloin Chocolate Peanut Butter Cupcakes Apple Cinnamon Coffee Cake Tres Leches Cake Momofuku Milk Bar's Compost Cookies Caramelized Onion Dip Parmesan Quinoa

BBQ Swap
Grilled Proscuitto Wrapped Chicken Peach Barbecue Sauce All-American Potato Salad BBQ Chicken Burgers Antipasto Pasta Salad Tomato and Cucumber Salad Caprese Burgers Caprese Pasta Salad Lemonade Sugar Cookies Cookies and Cream Ice Cream Grilled Chicken Drumettes with Pineapple Pomegranate BBQ Sauce Mexican Layer Dip Chicken Satay Skewers Black Bean Burgers Grilled Chicken Bruschetta

Noodle Swap
Pesto Chicken Stuffed Shells Linguini with Tex-Mex Pepper Cream Sauce Spicy Sesame-Soy Rice Noodles with Tofu and Edamame Lazy Lasagna Bake Tuna Noodle Casserole Bacon Ranch Pasta with Spinach and Tomatoes Baked Ziti with Summer Vegetables Sesame Noodle Salad Spicy Thai Noodles Cajun Mac n Cheese Chicken Pesto Pasta Salad Spicy Thai Noodles Cold Sesame Noodles Cajun Chicken Pasta Stuffed Mushroom Pasta

Blogger's Choice Part 4 Swap
Peach Cobbler Cajun Mac and Cheese Baked Oatmeal Corn and Mushrooms with Cilantro Croque Monsieur Sandwiches Creamy Chicken Taquitos Large Chinese Scallion Pancake Chicken and Basil Stuffed Twice Baked Potatoes Cookies and Cream Ice Cream Copy Cat Burrito Bowls Oven Baked Sriracha Chicken Shrimp, Black Bean and Pineapple Foil Packets BBQ Chicken and Pineapple Quesadillas Confetti Waffles Korean Short Ribs Yakitori Vegetable Lo Mein Fresh Raspberry Lemonade Ultimate French Onion Soup White Bean, Garlic, Rosemary, and Red Pepper Dip Creamy Au Gratin Potatoes Vegetarian Enchilada Casserole Coffee Cinnamon Snack Cake Beer and Onion Braised Chicken with Bacon Strawberry Banana Bread Cabo Beach Burger Pork Florentine Bolognese Sauce

Burgers/Sandwiches Part 2 Swap
Roasted Tomato, Mozzarella and Arugula Sandwich Chicken Marsala Burgers Bombay Sloppy Joes Graceland Eggplant Sandwiches Cream Cheese and Poblano Stuffed Turkey Burgers Teriyaki Turkey Burgers Pulled Hawaiian Chicken Sandwiches Mar-a-Lago Turkey Burgers Grilled Honey Orange Chicken Sandwiches Sliders Island Burgers with Pineapple-Lime Salsa Pork Sandwiches Greek Turkey Burgers Cuban Burgers Spicy Pepper Jack Burgers Southwest Turkey Meatball Subs with Creamy Cilantro Sauce Balsamic Caprese Panini Horseradish Havarti Burgers Buffalo Chicken Wraps Grilled Shrimp Po'Boys Prosciutto TBM Sandwich Crockpot Pulled Pork

Vegetarian Swap
Spicy Eggplant Pasta with Tomato-Blue Cheese Sauce Zucchini, Squash, and Tomato Gratin Summer Vegetable Pie Quinoa with Roasted Garlic, Tomatoes, and Spinach Spinach and Artichoke Stuffed Portabellas Sauceless Garden Lasagna Black Bean Patties with Corn Relish and Avocado Cream Homemade Manicotti Chili Lime Tofu Black Bean and Avocado Quesadillas Lightened-up Eggplant Parm Eggplant Parmesan Black Bean and Corn Dip Warm Chickpea Salad Black Bean and Corn Burgers Veggie Enchilada Bake Round Pasta Black Bean Salsa

Blogger's Choice Swap: Part 5
Chili Lime Tofu with Rice and Spinach Cilantro Lime Chicken Tacos Berry White Popsicles Magic in the Middles Chicken Parmesan Burgers California Roll Lettuce Roll-Ups Baked Blueberry Oatmeal Blueberry Lemon Loaf Chicken, Bacon & Ranch Taquitos Corn, Avocado, and Tomato Salad Baked Ziti with Bolognese Beef with Eggplant Cinnamon Bran Muffins Peanut Butter & Honey Popcorn Chocolate Pudding Fajita Pasta Apple Dumplings Great Grains Muffins Zucchini Ravioli with Dill Sauce Ground Beef Ricotta Bake Rich Chocolate Brownies Hawaiian Pulled Pork Tilapia with Bacon Tomato Butter Chicken Chile-Cheese Rice Honey-Glazed Chicken Drumsticks General Tso's Chicken Gnocchi Mac and Cheese Chicken Diablo Alice Springs Chicken Island Spiced Pork Tenderloin Summer Spaghetti Lentil Bolognese Panko-Crusted Chicken with Mustard-Maple Sauce Greek Chicken Burgers Jalapeno Popper Dip

Too Hot to Cook Swap
Korean-Style Short Ribs Caprese Sliders with Pesto Mayo Barley Chickpea Salad Hawaiian Chicken Sandwiches BLT Hot Dogs Turkey Burgers with Cheddar and Cumin Aioli Autumn Salad Chili Lime Shrimp Salad Creamy Shrimp Rolls Berry and Kiwi Salad with Sweet Balsamic Dressing Shrimp Po’ Boy Sandwiches Pinwheels Italian Panini Crockpot Pulled Pork Sandwiches Cilantro Pepper Chicken Panzanella Walnut Romaine Salad Honey Lime Chicken Spinach Salad Grilled Pizza Sloppy Joes Chicken Souvlaki

Blogger's Choice Swap: Part 6
Baked Cheeseburger Egg Rolls Honey Lime Chicken Enchiladas Blueberry and Lemon Muffins Parmesan Tilapia Lemon Crinkle Cookies German Chocolate Cake Brownies Copycat Jack Daniels Glaze Pot Roast Sliders Zucchini Brownies Southwestern Stuffed Sweet Potatoes Soy Cilantro Roasted Potatoes Strawberry & Cream Cheese Muffins S'mores Bars Roasted Red Pepper Pasta Mexican Sour Cream Rice Apple Strudel Muffins Penne with Chicken and Vegetables in a Roasted Garlic Cream Sauce Honey and Sesame Teriyaki Chicken Mini Turkey Meatloaves Root Beer Float Ice Cream Chai Tea Bread Santa Fe Chicken Salad Creamy Artichoke Lemon Chicken Pasta Crispy Smashed Potatoes Chicken in Mustard Cream Sauce Homemade Fettuccinie with Vodka Sauce


Sous Vide Ham and Cheese Egg Bites

These ham and cheese egg bites are a delicious and easy way to prepare a make-ahead "on-the-go" breakfast. Of course, you can also enjoy these at home with all of the usual breakfast menu items. 

If you like the sous vide egg bites from Starbucks, you will love these. Plus, you don't need sous vide equipment to make these. Instead, you can make them in canning jars in your Crock Pot. The first time I tried this method was to make a bacon and Gryére version, which is also delicious.